食育

食育とは様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得する取り組みで
豊かな人間性をはぐくみ、生きる力を身に付けるための基礎と考えられています。
平成17年に食育基本法が成立し、園でも積極的に食育に取り組んでいます。

―園での取り組み―　

安全で栄養のバランスの取れた食事
出来る限り安全な食材を国産のものを仕入れ、栄養バランスを考えた献立を用意しています。

一日に必要な栄養分を補う
子子どもたちは一度の食事量が少ないため、一日に必要な量を3度の食事から摂取することが難しいです。その
ためにおやつの時間を設けて必要な栄養分を補っています。

見えるキッチン
通りからや園内からでもはっきりと見えるキッチンにすることで、子どもたちの食への関心をよりはぐく
み、子どもたちが食をより身近なものとして感じるよう工夫しています。

こでわりの食器
磁器の食器を使い、その質感を十分感じとって、
「食器を持ちながら食べなければいけない」「粗末に扱ったら割れるかもしれない」
と認識させることで、食事を大事にいただくことを指導しています。

完全給食
一日の大半を保育園で過ごす子どもたちにとって保育園での食事は大切なものです。
食事は健康的な身体を作り、人生を豊かに、強く生きていく力になります。
ご飯を含め「あったかい食事」を提供しています。
また、おやつは無添加で安全な自然食品をメインとしています。

感謝の心を養う

日本の特徴である「いただきます」の気持ちを大切にしています。
子どもたちは、土とふれ合いながら野菜を栽培し、一生懸命育てた野菜を収穫して、給食やおやつとして味わう事で、食べ物への関心や作ってくれた人への感謝の心を育むようにしています。
夏は野菜（ピーマン・なす・オクラなど）、秋にはさつまいも・玉ねぎなど、一年を通じて種・苗植えから収穫まで取り組んでいます。